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作者: 營養師 林慧敏
肥胖所造成的文明病是無庸置疑的, 然而, 目前肥胖的人口也不斷的增加, 因此, 造成肥胖的根本原因之探討及究竟要如何預防肥胖,減輕體重是現今社會刻不容緩的事.
造成肥胖的原因之多, 如:疾病所致病態性的肥胖症, 遺傳因子, 飲食不當, 腸胃道吸收不良, 心理因素, 行為不當.....等, 都是種下肥胖的因子. 換句話說, 肥胖絕對不是單一種原因所導致的. 要先瞭解造成自己肥胖的原因, 如此,才能針對原因, 做適當的改變, 也才能達到減重的效果. 千萬別再像過去"病急亂投醫"般的無知, 造成一輩子的遺憾!!
瞭解自己肥胖的原因可以從以下幾點做起:
1.重新檢視自己的生活, 是否規律?
2.重新評估自己日常的飲食習慣?
3.測試自己壓力承受度若干?
4.瞭解家族的體質因子為何?
5.全身的健康檢查, 瞭解自己的身體狀況?
6.評估自己的經濟狀況為何?
7.瞭解自己的飲食嗜好?
8.評估自己運動的頻率?
做完以上簡單的評估之後, 進而需瞭解自己的肥胖類型為何?
不妨可以先計算自己的理想體重為何?
男: (身高-80)*0.7
女: (身高-70)*0.6
再經過一連串的體脂肪的測定, 最後才能去界定肥胖的類型及瞭解脂肪在全身所佔的比例為何? 這些基本的體位測量後, 再依個體生理所需去設計一份合適的食譜.
當然,除此之外,還需要專業人員教導肥胖患者一些簡單食物代換的基本概念, 如何去製作低熱量烹調, 如何去選擇外食的基本技巧, 瞭解營養對人體的重要性及何謂營養均衡...等一連串的課程教導.那麼我相信,減重應該是一件很愉快的事,不再是夢魘.最佳女主角, 換你做做看!
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