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量量肚高與腎圍 就可判知 也可知道罹患心臟病的風險 科學家指出,脂肪的分布狀況和總量,都會影響患病風險,尤其對冠狀動脈疾病。研究者將肥胖者體型分成兩種形式:洋梨型和蘋果型。洋梨型的人下半身屁股、大腿比較有分量;蘋果型的人重量則集中在腰部。 如何分辨蘋果型或洋梨型?妳可以測量肚高度的範圍,然後再測量最寬處的臀圍,如果前者除以後者的值小於1.0,就是屬於洋梨型;如果大於1.0,就屬於蘋果型。就婦女而言,如果腰圍和臀圍的比例大於0.8,罹患心臟病的風險就會提高。 基本的減重方式有兩種,而且必須雙管齊下才能成功:不含太多熱量的適當飲食,增加運動的總量。雖然單方面也可以,但很難成功。 只限制熱量攝取,但沒有配合運動的人,常以失敗收場,因為當身體感覺熱量攝取量降低時,它會聰明地拒絕新陳代謝的調節,以自己理解的方式免於挨餓。但光是運動似乎也會落入相同的陷阱。一般認為如果身體習慣了低熱量攝取,就會停止新陳代謝機制,因此如果習於大量消耗熱量,身體就會加速新陳代謝機制,所以需要額外的熱量來補充這些經常的運動消耗。 然而「國際運動學醫學會期刊」1989年公布了對訓練中的男女馬拉松新手進行的追蹤研究 ,運動訓練持續了八周,而且沒有飲食上的控制。結果發現,男選手在訓練期間的體重減輕、脂肪也減少了;而女選手竟然沒有。很清楚的,男人光運動或許能降低體重,但女人則不然。 將目標放在每周減輕0.5~1公斤,畢竟妳的目標是建立一套無論何處、終生都能實行的新生活習慣。如果體重能減輕,即使進度緩慢,遲早也能達到目標。 25歲的婦女平均需要2000卡的熱量來維持一日所需能量與體重。25歲以後需要的熱量每10年大約會降低100卡,所以到35歲時,妳只需要1900卡的熱量,50多歲時每天只需要約1700卡的熱量,除非運動量能提高。 如果妳想減重,記住這是一件細水長流的任務,改變飲食以及運動習慣才能見效。運動基本上有三種: 第一種是有氧運動,包括快走、慢跑、有氧舞蹈等,這種運動對心血管健康與體重控制很重要。 第二種是無氧運動,健美體操、太極權、瑜伽、舉重,以及和種健身器材的使用都屬於這一類。無氧運動的優點是以強化肌肉,增進肌肉的品質和耐力。 第三種是特別講究平衡度與敏捷性的彈性運動。在進行有氧或無氧運動的前後,做些伸展動作有助於避免某些肌肉傷害。瑜伽與彼拉提斯有助於放鬆身心,能促進靈活度、平衡感並伸展肌肉。 美國心臟學會建議達成一定運動量的另一種方式是:每周至少要以運動來消耗2000卡熱量。美國運動醫學學院提供了相關指引,建議輪流進行有氧運動和無氧運動,每周進行二到三次的肌力訓練,每次30分鐘,然後其餘的日子則做有氧運動,例如步行、慢跑、有氧舞蹈或游泳。 (本文摘自「耶魯女性健康全書」,原水文化2005年7月初版)
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